ベリーナ・ベリーカップアイス
アイスクリームのおいしさにかかせない味のベースには選び抜かれた契約農家から届く、酪農王国「※オラッチェ」の低温殺菌牛乳を使っています。生乳の旨みがたっぷり詰まった、濃厚なこのこだわり牛乳こそレックス・ベリーが探し求めていた味だったのです。
※オラッチェとは？←こちらをクリックしてください。
笑顔の為のこだわり
◇アイスクリームのベースになる牛乳は、静岡県丹那地区の限定した
酪農家様が餌にもこだわり、丹精こめて育てた牛の生乳を使用しています。
◇お客様の安心・安全、そして何より素材本来の美味しさを生かすために、
香料・着色料・安定剤を使用せず、無添加で仕上げています。
◇より自然な甘さを引き出すため、上白糖は使用せず体にもやさしい
ビートグラニュー糖・洗双糖・麦芽糖水飴を使用しています。
新発売！
ＶＥＬＬＩＮＡ ＶＥＲＲＹより待望の新発売「桜の花アイスクリーム」
２００８年ついに発売となりました。
～これが日本の桜アイスクリーム～
と言えるプレミアムテイストを皆様にお届けです。
塩漬けの桜の花を織り交ぜた 心擽る上品な香りと甘みをお愉しみ下さい。
桜の花
桜の花が醸し出す芳醇な香りと、ほのかに舌に残る塩気がアイスクリームの甘さをより一層引き立てる、日本が誇る極上の逸品です。
マダガスカルバニラ
芳香な香りが口の中いっぱいに広がる「マダガスカル産バニラビーンズ」をたっぷりと使った贅沢な一品です。独自の製法でしか出来ない、濃厚なのに後味さっぱりとした口溶けは、やみつきに。
チョコレート
世界中のショコラティエ(チョコレート職人)から絶大な支持を集めるフランスの老舗「カカオパリー社」のショコラを使用。マイルドな甘さの中に軽い苦味を感じる絶妙なハーモニーと口溶けが本格的な大人の味
ストロベリー
自然の色・甘みそして酸味は、香料・着色料を使用しないからこそ出せた天然の味である証。フレッシュな苺の美味しさがそのまま生きている、喉ごしも爽やかば自慢の一品
深々お抹茶
京都の老舗茶園から選りすぐった極上の抹茶を使い、気品ある香りと特有の旨みがほどよくブレンドされた至極の仕上がりになりました。甘いだけじゃない、抹茶の真髄に触れてください。
希匠とうふ
やっと出来上がりました。昭和元年から続く老舗「もぎ豆腐店」様の一級豆腐「三之助」を使用。匠の味が凝縮されたまさに本物の味です。最高に贅沢な、素材にこだわり抜いた渾身の力作。
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