手打屋
[ 食べれるお店 ]
そば・うどん共に手打ちの味の良いお店
秋・冬の季節料理、「カキ丼」「舞茸の天せいろ」の中からカキ丼をチョイス。
長方形のお盆にのせられて運ばれてきたのは、蓋のとじたどんぶりと、味噌汁、そして胡瓜・大根・しば漬けのお漬物。
ゴクリと喉を鳴らしながら、おてもとを二つに割る。
いよいよ、待ってましたとばかりにどんぶりの蓋を開けると・・・・・
湯気と同時にふぁ～と磯の香りが顔を包む。
「カキだぁ～！！」（しかも６粒も）
プリップリッのかき。
絶妙なタイミングで流し込まれた溶き卵は、
見事にかきと一体になって、風味を共に生かし合っている。
かきを口に運ぶ・・・
「う、うまい！！」
かきのエキスが口に広がる。
きざみのりと三つ葉の香りがそこにプラスされる、
日本の豊かさにつくづく感謝する。
こうして季節料理「カキ丼」をペロッといただいてしまった。
(取材・文・写真：若木)
ＶＯＩＣＥ１：ＲＥＸ商品な理由 味が良いので店主のお気に入りです
お好きな種類の２種盛り ３００円
３５ｍｌディッシャー
を使用しています。濃厚バニラやチョコレートが人気です。
手打屋
■所在地 埼玉県草加市氷川町２１０２－７ 上岡ビル１Ｆ
■アクセス 東武伊勢崎線 草加駅 より徒歩５分
■ＴＥＬ＆ＦＡＸ ０４８－９２６－０３４５
