§季節限定のアイスクリーム§
レックス・ベリーでは本物の素材をアイスクリームにしているため
四季によってメニューが変わります。旬の素材の生きた味をお楽しみください。
春夏のアイスクリームはコチラ
秋冬のアイスクリームはコチラ
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ＳＰＲＩＮＧ＆ＳＵＭＭＥＲ ＭＥＮＵ
春夏メニュー
桜の花
淡いピンクのアイスの中に、ほんおり塩味の桜の花びらが入って、香り豊かです。春一押。
玉露
アイスクリームに入れたお茶の葉が噛むほどに香りよく、茶処、静岡の春を感じさせます。
よもぎ
摘みたてのよもぎの香りと風味が和風の食材にとてもマッチしたアイスクリームです。
いちごシャーベット
ホールいちごをたっぷり使っているのでいちごをまるかじりしたような食感が楽しめます。
南高梅シャーベット
甘酸っぱく、さっぱりとした口当たりは食前・食後のデザートにピッタリ。
甘夏シャーベット
２種類の甘夏を丁寧に絞ってつくりました。適度な酸味と渋みが愉しめます。
ルビーグレープフルーツシャーベット
トロピカルな雰囲気が漂う鮮やかなルビー色。後味爽やかなシャーベット。
シークワーサーシャーベット
清澄なシークワーサーの果汁がすっと鼻をすり抜ける、シャープな味わい。
山梨産白桃シャーベット
山梨産の白桃を使用。熟れた桃を口に含んだかのような、ジューシーな味わい。
完熟バナナ
完熟バナナをその日のうちにアイスに封じ込めました。
ＡＵＴＵＭ＆ＷＩＮＴＥＲ ＭＥＮＵ
秋冬メニュー
栗
栗の味を引き出すため、なんとさつまいもをブレンド。程好い甘さの一品です。
さつまいも
ほくほくしたさつまいもの美味しさとアイスクリームのなめらかさがマッチ。
紫芋
宮崎産の彩紫と、紅芋をブレンドして素材独特のコク深さを引き出しました。
焼きいも
名店「なるとや」の石焼いもを使い、香ばしさと甘みをドッキングさせました。
マロングラッセ
モンブランのように濃厚で、上品な味わいが特徴。冬ならではのアイスクリーム。
北海道かぼちゃ
北海道の佐呂間町のえびすかぼちゃの、やさしい甘みが特徴です。
丸ごと巨峰シャ－ベット
色鮮やかな皮ごと使った巨峰の味と姿が余韻を引くシャーベットです。
ラフランスシャーベット
豊潤な香りと程よい固さの洋梨をふんだに使用した口当たりの良いまろやかさと食感のあるシャーベットです。
すりおろし林檎シャ－ベット
フレッシュな生りんごをその日のうちにシャーベットにしました。
伊予柑シャ－ベット
愛媛産の伊予柑を使用。ほんのり苦みを効かせた伊予柑の皮がアクセント。
