最高級の抹茶を使い茶室の世界を堪能する◆特選抹茶プレミアムアイスクリーム◆
老舗より取り寄せた最高級の抹茶を用いて、牛乳・生クリームとの相性もよく、茶特有の渋みや旨みを引き出し、口良く仕上げてあります。
今までの抹茶アイスクリームとはひと味違った上質な風味はまるで茶の湯の一席にいるような気分を味あわせてくれます。
種類別：アイスクリーム
アレルゲン：乳
乳脂肪分：10.0％ 無脂乳固形分：10.0％
農林水産大臣賞受賞、乳用牛としては
初の『しずおか農水産物認証制度』取得農場の、
井出種産牧場（いでぼく）の栄養豊富で
安全な牛乳を使用。
健康でストレスのない牛たちは、
良質の牛乳をたくさん出してくれます。
牛の飼料として、非遺伝子組み換えの
とうもろこしを使用しています。
美味しさは安心・安全から
無香料・無着色。
皆様に安心して食べていただきたいので、
香料・着色料は使用しておりません。
素材を生かしたナチュラルな味わいを
お楽しみ下さい。
美味しさはまじめさから
20年アイスを作っているベテラン職人が、
心を込めて作っています。
商品によっては、仕込みから実際のアイスができるまで
5日間かけて作る商品もあります。
大手様の大量生産では出せない味わいは、
まじめな職人の手間と長年の
経験のなせる技なのです。
美味しさは特殊製法から
生のフルーツをそのまま加工（非加熱殺菌）
生のフルーツを非加熱殺菌ができる、
特殊ノウハウをもった工場との提携により、
ますます素材本来の美味しさを引き出すことが、
できました。本物の果実を味わっているようなアイスです。
通年レギュラーメニューはコチラ
通年シャーベットメニューはコチラ
素材にこだわったアイスクリームをご提供するレックスベリーのアイスの中でも
特に選び抜かれた素材で作ったアイスクリームがあります。
その名も プレミアムアイスクリーム。特選抹茶をご用意しました。
一度食べたら忘れられない特別な味です。
特別なメニューのひとつとして、是非ご利用ください。
特選とっておきメニューシリーズはコチラ
レックス・ベリーでは本物の素材をアイスクリームにしているため
四季によってメニューが変わります。旬の素材の生きた味をお楽しみください。
■代表者：塩谷龍司
■設立：平成１７年１月 （平成６年２月）
■サービス提供可能エリア：全国 クール宅急便にて全国対応しております。
＜お問い合わせ＞ TEL：03-5812-9697 FAX：03-5812-9698
■メール：matsumura@rex-very.com
■ＵＲＬ：http://www.rex-very.com
業務内容
■こだわりアイスの卸・販売
自社商品：プレミアムカップアイス『ＳＭＩＬＥ VERRY』
・観光地向けカップアイス
・ジャージー牛乳で作ったアイスキャンディ
・スウィートベリーソフトジェラート(ワンカートリッジ式ソフト)
・ふわふわ雪氷
取扱商品：２L業務用アイス
・フルーツシャーベット
■オリジナルアイスの企画・製造
過去の商品：日光ゆばアイス
・とうふアイス
・川越芋アイス
・伊豆の塩アイス
・伊豆わさびアイス
・修善寺黒米アイス
・くらげ入りアイス
・江ノ島しらす入りアイス
その他
■中華まんの卸・販売
自社商品・町もんじゃまん
・京抹茶まん
当社企画商品・伊豆ご当地まん『天城猪まん』
■売店・店舗の販促企画、運営
■観光地向け商品の企画開発・販売
■オリジナル商品の企画開発・販売
■イベント企画・出展
■沿革
・平成14年2月、株式会社レックス･コーポレーション（本社山形県）東京本部として、こだわりアイスの卸販 売を始める。
・平成14年3月、『くるっとジェラート』（現スウィートベリー・ワンカートリッジ式ソフトアイス）を食品展示会フーデックス(幕張メッセ)へ出展。
・平成17年１月、東京本部を独立させ株式会社レックス・ベリーを設立
・平成17年５月、富士『井出牧場』のジャージー牛乳を使ったアイスキャンディ（自社ブランド）を販売開始
・平成18年11月、初の中華まん企画『もんじゃまん』を販売開始
・平成19年3月、株式会社サンオーネスト社製の観光地向アイスを自社ブランドとして販売開始
・平成19年5月、プレミアムカップアイス『VELLINA VERRY』(自社ブランド)の販売を開始
・平成19年７月、『ふわふわ雪氷』の販売を開始
・平成19年10月、「天城いのしし村」共同開発商品『天城いのししまん』を販売開始
・平成20年6月、自然海塩『海の精』を使った『伊豆大島 塩ミルクアイス』を無添加カップアイスとして販売開始
・平成20年9月、京都の宇治抹茶を使用した『京抹茶まん』を販売開始
・平成20年10月、JR臨海線『東京テレポート駅』出口に初の直営店『お台場食堂』をオープン
現在に至る
老舗より取り寄せた最高級の抹茶を用いて、牛乳・生クリームとの相性もよく、茶特有の渋みや旨みを引き出し、口良く仕上げてあります。
今までの抹茶アイスクリームとはひと味違った上質な風味はまるで茶の湯の一席にいるような気分を味あわせてくれます。
種類別：アイスクリーム
アレルゲン：乳
乳脂肪分：10.0％ 無脂乳固形分：10.0％
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観光地豆腐アイス
国産大豆を使用し、 豆腐特有の香りを活かしました 甘さ控えめで豆腐をそのまま食べたような味わいです |
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本わさび
清流そだちのすりおろし生わさび入り 本わさびの清涼な香りとシャープな辛み 緑の粒が本わさびです よく噛んでお召し上がり頂くと より一層わさびの香りと辛さをお楽しみいただけます |
 | ジャージーバニラ ≪マダカスカル産バニラビーンズを使用≫ バニラビーンズを1本1本さやから手作業で取り出します。 バニラビーンズを取りだしたさやは、 牛乳一晩漬けこみ香りを出します。 アイスクリーム職人の手間と、バニラビーンズの香りが、 最高のジャージ牛乳と交わった時、 レックス・ベリーが追い求めていた 最高のバニラが完成しました。 乳脂肪分：12.0％ 無脂乳固形分：11.0％ |
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ジャージー塩ミルク ≪伝統海塩 海の精を使用≫ 塩はミルクとの相性もぴったりです。塩の関連商品が多く出ている中、 単純な素材だからこそよりこだわりました。 歴史ある『伝統海塩 海の精』は、ほんの少量で 素材のおいしさを更に引き出してくれました。 新しのに懐かしい、そんな身体が喜ぶ商品ができました。 乳脂肪分：8.0％ 無脂乳固形分：10.0％ |
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ジャージー希匠豆腐 ≪もぎ豆腐店 『三之助』使用≫ 昭和元年から続く老舗『もぎ豆腐店』の一級豆腐 『三之助」を使用し、豆腐職人とアイスクリーム職人 それぞれ匠の技が凝縮した、 最高に贅沢なアイスが出来ました。 豆腐好きもアイス好きも納得のSmile verry渾身の力作です。 乳脂肪分：13.0％ 無脂乳固形分：13.0％ |
黒バニラ
大人気ロイヤルバニラに竹炭を加えました。
真っ黒の中にしっかりバニラビーンズたっぷり。
種類別：アイスミルク
アレルゲン：卵、乳
乳脂肪分：4.0％ 無脂乳固形分：10.0％
牧場ミルク
「いでぼく」ホルスタインをたっぷり使って作りました。
パフェやフロート類にも最適。
種類別：アイスミルク
アレルゲン：乳
乳脂肪分：6.0％ 無脂乳固形分：9.0％
期間限定！ジャージー桜の花
塩漬けの桜の花びらを使った、ほんのり塩味で
見た目も可憐なアイスです。
勿論、香料・着色料・安定剤を使用していません。
種類別：アイスクリーム
乳脂肪分：10.0％ 無脂乳固形分：10.0％
3月5日発売予定！
種類別：アイスクリーム
アレルゲン：乳
乳脂肪分：12.0％ 無脂乳固形分：11.0％
お抹茶
比べれば分かる。
京都の宇治抹茶独特の
旨味が引き出された濃厚さを。
種類別：アイスミルク
アレルゲン：乳
乳脂肪分：6.0％ 無脂乳固形分：9.0％
丹波黒豆
煮豆をふんだんに使い、ふっくらふくよかな味わい発見。
種類別：アイスミルク
アレルゲン：乳、小麦、大豆
乳脂肪分：4.5％ 無脂乳固形分：6.5％
いちゴロみるく
たっぷりないちご果肉が、おいしさを
引き立てたやさしい味わい。
種類別：アイスミルク
アレルゲン：乳
乳脂肪分：6.0％ 無脂乳固形分：9.0％
レアチョコレート
まろやかで、ちょっぴりビターな本格派
チョコレートアイス。
種類別：アイスミルク
アレルゲン：乳、大豆
乳脂肪分：4.0％ 無脂乳固形分：8.0％
ホワイトコーヒー
独自製法で作られた真っ白なのにコーヒー味の
サプライズアイス。
種類別：アイスミルク
アレルゲン：－
乳脂肪分：6.0％ 無脂乳固形分：11.0％
和みほうじ茶
茶葉のおいしさが、フワッと広がる
香ばしいＨＯＴするアイス。
種類別：アイスミルク
アレルゲン：乳
乳脂肪分：6.0％ 無脂乳固形分：11.0％
本練り黒胡麻
まろやかな黒ごまの香ばしさを生かした、セサミンパワー。
種類別：アイスミルク
アレルゲン：－
乳脂肪分：6.0％ 無脂乳固形分：11.0％
マジックヨーグルト
ヨーグルトでさわやかな酸味は、ブルーベリーソース等と相性バッチリ。
種類別：ラクトアイス
アレルゲン：－
乳脂肪分：2.0％ 無脂乳固形分：11.0％
本わさび
変わり種アイスの定番。かむほどにわさびの刺激が後をひく。
種類別：アイスミルク
アレルゲン：乳、大豆
乳脂肪分：6.0％ 無脂乳固形分：9.0％
黒糖ジンジャー
まろやかな甘みの中に、
生姜の果実感をバランスよく楽しめる
ように仕上げた話題の一品です。
種類別：アイスミルク
アレルゲン：乳
乳脂肪分：6.0％ 無脂乳固形分：9.0％
塩ミルク
平釜で時間をかけて炊き上げたこだわりの塩が、マイルドな甘みを引き立てます。
種類別：アイスミルク
アレルゲン：乳
乳脂肪分：6.0％ 無脂乳固形分：11.0％
焦がしキャラメル
甘そうなイメージのキャラメルを程よく大人な風味とし、
香ばしさとほのかな甘さにうっとりあと引く味です。
種類別：アイスミルク
アレルゲン：-
乳脂肪分：7.0％ 無脂乳固形分：10.0％
リッチミルク
リッチなミルクアイスは基本です。
トッピングでデザートメニューは無限大。
フロート類におすすめ。
種類別：アイスミルク
アレルゲン：乳
乳脂肪分：6.0％ 無脂乳固形分：9.0％
ロイヤルバニラ
バニラの中のバニラ。バニラビーンズたっぷり。
種類別：アイスミルク
アレルゲン：卵、乳
乳脂肪分：4.0％ 無脂乳固形分：10.0％
種類別：氷菓
アレルゲン：－
乳脂肪分：－ 無脂乳固形分：－
アルフォンソマンゴーシャーベット
大人気のマンゴーシャーベットは、最高級アルフォンソマンゴーを贅沢に使用。
種類別：氷菓
アレルゲン：－
乳脂肪分：－ 無脂乳固形分：－
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| ● | アイスクリームの『美味しさ』とは何だろう？
私たちは、そのことを常に考えてきました。 安定剤や香料などの添加物が それは、素材がシンプルなほど、 私たちの考える『美味しさ』をお伝えできればと | ● |
 | 東京下町 浅草 言問通り沿いにある雷おこしで 有名な常盤堂雷おこし本舗さんの直営店舗 5656会館 |
| 5656会館内の2階に東京のお土産が買える コーナーがあり、その一角 |  |
 | 当社直営店舗なのでスウィートベリージェラード (全種類)や今大人気のもんじゃまんを販売しております。 |
浅草鶏の市 殿様のからあげ
場所柄観光客、外国人、等さまざまなお客様が訪れます。
そんな中、スナック感覚で食べるＮＥＷスタイルのからあげ屋を一緒に盛り上げていきませんか？
| 時給 | 900円～（正社員の道有り） |
| 期間 |
長期に出来る方大歓迎！
土・日・祝日働ける方大歓迎！ レジ打ち・接客経験者大歓迎！ |
| 時間 | シフト制(土、日、祝日含む）
10時～20時の間4時間以上出勤できる方！ 土、日を含む週４以上出勤 時間・曜日はご相談に応じますのでお気軽にご連絡下さい |
| 内容 | レジ・仕込み・簡単な調理 |
| 待遇 | ◎交通費支給
◎制服貸与 ◎昇給制度 ◎社員の道有り |
| 資格 | 未経験者大歓迎！
フリーターの方大歓迎！ 学歴不問 |
| お問合せ先 | 株式会社レックス・ベリー 東京都台東区東上野1-12-5 場所はこちら 03-5812-9697 担当者若木まで お電話の際「自社ＨＰをみました」と先に伝えてください。 ＊その他分からない点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。 採用の流れ 書類審査→面接→採用になります。 |
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| ● | 美味しさは素材から 「いでぼく」のジャージー牛乳をたっぷり使用しました。 | ● |
「いでぼく」とは？| ● | 美味しさは安心・安全から | ● |
| ● | 美味しさは本物から | ● |
| ● | 美味しさは小さなことから | ● |
新ブランド プレミアムアイスクリーム『ＳＭＩＬＥ ＶＥＲＲＹ』
牛乳だけじゃない。それぞれのフレーバーのこだわり。
このナチュラルな味わい癖になります。
| ジャージーバニラ ≪マダカスカル産バニラビーンズを使用≫ バニラビーンズを1本1本さやから手作業で取り出します。 バニラビーンズを取りだしたさやは、 牛乳一晩漬けこみ香りを出します。 アイスクリーム職人の手間と、バニラビーンズの香りが、 最高のジャージ牛乳と交わった時、 レックス・ベリーが追い求めていた 最高のバニラが完成しました。 乳脂肪分：12.0％ 無脂乳固形分：11.0％ |
 | ジャージーお抹茶 ≪有機宇治抹茶を使用≫ レックス・ベリーの抹茶はいつも「味が濃い」といわれます。 それは基本的に、抹茶アイスを食べるのは、抹茶が好きな方だからです。 抹茶はアイスを作る原料の中でもとても高価な原料です。 その中でもさらにこだわりの有機宇治抹茶を使用しています。抹茶好きな方に、是非食べていただきたい。 そんな思いで作りました。 乳脂肪分：12.0％ 無脂乳固形分：11.0％ |
 | ジャージーいちご ≪国産いちごピューレ30％使用≫ Smile Verryのいちごはあえてピューレを使っています。 季節の果物を年間通してフレッシュな原料を使うのは難しく、 特に国産のみの原料では尚更です。 特に香料や着色料を使用しない『Smile Verry』は、 いちご本来の味で大きく味がぶれてしまいます。 商品をいつも安定的にお届けしたい、 それもレックス・ベリーのこだわりの一つです。 乳脂肪分：8.0％ 無脂乳固形分：9.0％ |
| ジャージー塩ミルク ≪伝統海塩 海の精を使用≫ 塩はミルクとの相性もぴったりです。塩の関連商品が多く出ている中、 単純な素材だからこそよりこだわりました。 歴史ある『伝統海塩 海の精』は、ほんの少量で 素材のおいしさを更に引き出してくれました。 新しのに懐かしい、そんな身体が喜ぶ商品ができました。 乳脂肪分：8.0％ 無脂乳固形分：10.0％ |
| ジャージー希匠豆腐 ≪もぎ豆腐店 『三之助』使用≫ 昭和元年から続く老舗『もぎ豆腐店』の一級豆腐 『三之助」を使用し、豆腐職人とアイスクリーム職人 それぞれ匠の技が凝縮した、 最高に贅沢なアイスが出来ました。 豆腐好きもアイス好きも納得のSmile verry渾身の力作です。 乳脂肪分：13.0％ 無脂乳固形分：13.0％ |
猪肉と修善寺の椎茸を使用し、ぼたん鍋をイメージして味噌味で仕上げたどこか懐かしい味
のする中華まんです。
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