知ればもっと楽しい、アイスクリーム・ワールド!
アイスクリームは非常に消化のよい食品であり、タンパク質とカロリーを正しい比喩で供給してくれる、
カルシウムとカリウムのすぐれた供給源であり、さらにビタミンAおよびB2の補給源としての役割ももっています。
単なる嗜好品としての食べ方でなく、不足しがちな栄養をキチンと摂るという意味で、
質の高い食品であるアイスクリーム!
その魅力をもう一度見直してほしい。
そうすればもっときっと好きになる。
アイスは栄養の宝庫である
自然の恵みから生まれたアイスクリームは、
安心して楽しめる栄養バランスのよい健康デザートです。
さっぱりとした中にもコクのあるクリーミーな仕上がりの、質の良いヘルシーなアイスクリームは、
大地の素材が活きたバランスのよいスローフードです。
ランチタイムのサポートアイスでバランスアップメニュー!
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アイスのススメ
外食が多くなりがちな昼食。単品メニューは高カロリーの割りに食材数が少ないので、定食メニューにもsetにアイスをつける等オススメです。ファーストフードやコンビに弁当は脂質や炭水化物に偏りがちなので、アイスで栄養バランスをサポートしましょう。
アイスで老化を防ごう!
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アイスのススメ
ビタミンは、体内で合成される酵素とともに食物が消化・九州利用されるために必要な物質で、体内の細胞の健全化には欠かせない栄養素であり、主として食物から摂らなければならない。
ビタミンの生理機能の調節作用は、機会に油をさすようにごく少量で効果を現すのが特徴である。
ビタミンが不足すると健康の維持はもちろん、成長や繁殖にも支障をきたすことになる。
アイスクリーム中には、とくに日本人に不足しがちなビタミンA(100~240IU)・B1(50マイクログラム)・B2(200マイクログラム)が含まれている。
最近B2が老化を防ぐビタミンとして注目されています。ビタミンAは脳細胞の膜を強く健康的な状態に保つし、体内で生成される有害物質の一つである過酸化脂質の蓄積を制御する抗酸化剤でもあるのです。
女性は男性の数倍も早く骨が老化する!
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アイスのススメ
骨の老化、つまり骨粗鬆症を防ぐためには、骨量の現象をいかに抑えるかが重要ですが、それ以前の若い時期にCaを多く摂って、できるだけ最大骨量を高めておくことが大切である。特に女性は男性の数倍のスピードで骨の老化が進むと言われています。一般に女性は妊娠・分娩によって子供にCaを与えるために不足すると言う考え方もあり、もちろんこの時期の女性には通常の約2倍近くのCa補給が必要とされています。
